软Q南瓜球
材料
做法
1、取一南瓜,待外皮洗净后,将其剖半,放入电锅。内锅不加水,外锅两米杯水。待开关跳起后即可轻易去皮,并将南瓜压成泥状备用。
2、将糖,奶油,地瓜粉倒入拌匀(糖可加可不加,南瓜本身就有淡淡甜味)。因每颗南瓜湿度不同,若面团太湿则加一些地瓜粉,太干则可加一点点水。
3、捏成喜好的大小,放入烤箱(160度/8分钟)或松饼机(10分钟),就完成Q软的南瓜球了。
4、一般的食谱会加较多糖及奶油,但希望尽量健康点,所以此食谱有稍微减低糖及油的份量。
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创建于2019-01-02
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