蔓越莓马芬蛋糕

1: 如图示说明

2: 鸡蛋和油脂放一起，用直立式打蛋器搅拌均匀

3: 搅至看不见亮亮的油脂，整体呈现均匀的黄色即可

4: 倒入牛奶拌匀

5: 倒入糖粉搅至完全溶解

6: 粉类（中粉、泡打粉、盐巴）放在一起就好，不用过筛

7: 将粉类倒入液体，搅至面糊光滑无颗粒状

8: 加入蔓越莓拌匀

9: 用汤匙舀入模型中，约8-9分满。

10: 大烤箱200/180烤，下层10分，再移到上层烤5-8分至上色，小烤箱180放中层烤12分调头烤至金黄上色（黑板写200，有点太高易吐奶啊！）

11: 内部组织

12: 成品