鲔鱼尼斯沙拉三明治早餐

1: 芝麻叶洗好沥干水分、鲔鱼罐头打开、水煮蛋切片、番茄切片、洋葱切丝，吐司烤一下备用（一般是用裂叶Rocket、在台湾很贵又不好买，不过花市有味道接近的芝麻菜可以代替使用）

2: 今天做open sandwich的样子比较美，只要将材料依序摆在吐司上面、洒点盐和黑胡椒就ok！（鲔鱼和黑橄榄罐头的水分记得要沥干）

3: "鱼露油醋酱"里的材料混合均匀，试一下味道斟酌调整

4: 酱汁摆旁边，要吃的时候再淋上去即可