泰式打抛猪

1: 备好蕃茄切丁、洋菇、猪绞肉、蒜末

2: 加入2匙油，先放蒜末爆香再加蕃茄，蕃茄与热油炒1分钟左右先让它释放大量茄红素。

3: 再来放猪绞肉炒至8分熟，再丢洋菇，加点水等等要倒入酱料

4: 把酱油、冰糖、鱼露、九层塔、辣椒、盐 刚刚备好的调味酱全倒入锅内，炒至猪绞肉全熟，最后起锅时倒入柠檬汁。

5: 超级下饭的泰式打抛猪夏日也超级开胃的喔。