小肉豆炒青椒
材料
做法
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1: 青椒洗净，剖半后切成宽约1公分的条状蒜头拍扁去外膜小肉豆取出适量备用
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2: 先将小肉豆以清水煮3分钟，沥干备用
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3: 锅内下一匙油，小肉豆和蒜头同时下锅爆香，至蒜头微黄
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4: 下青椒，略为拌炒后，加入半杯水焖煮3～5分钟(依自己喜欢的软硬程度调整时间喔！)
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5: 起锅前调味一下就好囉！
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创建于2019-01-04
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