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冬瓜排骨菇菇汤

材料

冬瓜 轮切一片,猪软骨 100g,秀珍菇 100g,姜 5~6片,盐 少许,米酒 少许

做法

  1. 1: 冬瓜切块,猪软骨、秀珍菇洗净备用

  2. 2: 热锅加入少许油,猪软骨煸香

  3. 3: 猪软骨半熟后,加入秀珍菇煸炒至变软

  4. 4: 倒入锅内后,将剩下的冬瓜及姜片置入,加水至八分满,小火炖煮20分钟

  5. 5: 最后加入盐巴调味,少许米酒提香即可

( 创建于2019-01-05 )

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