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砂锅鸡肉炊饭

材料

白米+红粟米 1杯(150g),水 1杯,鸡肉 75g,综合类 35g,酱油 1.5小匙,味醂 1小匙

做法

  1. 1: 首先用大量的水快速的将米的外表冲洗。

  2. 2: 接下来将米淘洗干净。

  3. 3: 将米和水放入砂锅中,并浸泡30分钟。(Tips1)

  4. 4: 把酱油、味醂、鸡肉与菇类放入锅中。

  5. 5: 盖上锅盖后用小火烹煮15~20分钟。(Tips2)

  6. 6: 听到锅中开始批哩啪啦的声音后关火,再闷10分钟。

  7. 7: 最后在放上自己喜欢的配菜就完成了。

( 创建于2019-01-04 )

砂锅菜谱

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