苦瓜镶肉
材料
做法
1、将猪绞肉以蛋、蒜泥、姜泥、胡椒粉、酱油、太白粉，搅拌均匀，再放入葱花，拌匀。
2、苦瓜洗净，头尾去除，切成约3公分的大段，取出苦瓜籽与薄膜。
3、将腌制好的绞肉塞入苦瓜圈中，放入蒸锅中以中火蒸30分钟即完成啰～
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创建于2019-01-05
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1、将猪绞肉以蛋、蒜泥、姜泥、胡椒粉、酱油、太白粉，搅拌均匀，再放入葱花，拌匀。
2、苦瓜洗净，头尾去除，切成约3公分的大段，取出苦瓜籽与薄膜。
3、将腌制好的绞肉塞入苦瓜圈中，放入蒸锅中以中火蒸30分钟即完成啰～