巧克力烤布丁
材料
做法
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1: 将牛奶及砂糖及科科粉倒入锅中用小火搅拌均匀即可熄火(微温)。
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2: 加入蛋液,搅拌均匀。
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3: 过筛2~3次,烤出来的布丁才会绵密细致。
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4: 烤箱预热140度,容器盖上铝箔纸,烤盘倒入热水盖过瓶底,烤35分钟,烤好时拿出看布丁是否凝固。凝固即可取出放凉。
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5: 放凉后放到冷藏库冰3~4小时即可享用。
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创建于2019-01-06
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