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洋葱滑蛋

材料

洋葱丝 250g,鸡蛋 两颗,青葱斜切丝 少许,盐 一中匙

做法

  1. 1: 准备食材。

  2. 2: 鸡蛋放入碗中打散。热锅,加油,放入蛋液后炒至半熟,关火,盛出待用。

  3. 3: 锅子再度加热,放入少许油,续放入洋葱丝与盐巴,炒至洋葱呈现半透明状,转小火。

  4. 4: 放入方才的鸡蛋与青葱,拌匀

  5. 5: 关火,盛盘,完成。

( 创建于2019-01-06 )

洋葱的做法

小知识

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