< 心食谱 菜谱大全 >

芦笋面包沙拉

材料

芦笋,斜切成段 150g,小蕃茄,对剖成半 100g,原味面包,剖片 1份,蒜头 1颗,任一新鲜或干燥香草 1E

做法

  1. 1: 芦笋入清水锅,淋上1TL的橄榄油和1/2TL盐,以大火煮沸至芦笋软嫩取出,备用。

  2. 2: 油醋酱拌匀,备用。

  3. 3: 面包入烤面包机,以最低温烘烤,又或是入烤箱,以200度烘烤3~5分钟。

  4. 4: 步骤3.面包烘烤后取出,再以蒜头直接涂抺在面包表层。

  5. 5: 芦笋、小蕃茄加入步骤2.油醋酱拌匀。

  6. 6: 面包与罗勒加入步骤5.拌匀,即可享用。

  7. 7: 食谱参考:https://www.chefkoch.de/rezepte/2520621395238605/Spargel-Brotsalat.html

( 创建于2019-01-06 )

沙拉的做法

芦笋的做法

相关食物