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情人果芒果青

材料

青芒果 660g,汽水330 c.c.,冰糖 220g,盐巴 20

做法

1、青芒果去皮,切薄片。(注意是否为硬核,如果是,要小心切片)

2、加入盐巴抓一下,去除芒果青味,静置10~15分钟。

3、芒果拧干,放入冰水中抓一抓去除盐水味道

4、同步骤3.,再过一次冰水,芒果拧干备用。

5、冰糖入锅小火干炒一下,加入汽水后熄火。

6、将锅里的汽水倒入拧过冰水备用的芒果,拌一拌,确认冰糖已溶解,放入冷冻库。

7、有碎冰的情人果完成啰~

( 创建于2019-01-06 )

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