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mini菠萝面包饼干

材料

低筋面粉 200g,无盐奶油 40g,糖粉 30g,泡打粉 3g,全蛋 一颗,砂糖 适量,蛋液 适量

做法

  1. 1: 先将各种材料备好,等等做时会比较方便轻松唷无盐奶油一样放置于室温(手压陷下去即可唷)

  2. 2: 将奶油打散

  3. 3: 加入糖粉拌匀

  4. 4: 加入全蛋拌匀

  5. 5: 加入过塞好的低筋面粉及泡打粉拌匀成团

  6. 6: 面团成团后,依自己喜好将面团分成小等份

  7. 7: 将面团搓圆后用手掌稍微压平,并于表面上涂上蛋液后在洒适量砂糖,最后再划格子状即可送进烤箱烤箱180度先预热,大约烤20分,表面上色就差不多囉

  8. 8: 迷你菠萝面包饼干就出炉囉?

( 创建于2019-01-07 )

面包制作

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