不辣版口水鸡

1: 鸡腿肉取出，洗净擦干。(怕油的人可以把看得到的脂肪拔掉或剪掉）两面鸡腿肉抹盐。（新手怕失手放太多的话，不加盐也没关系，后面冰镇的时候醃久一点让肉入味就好）淋上2大匙米酒。（一串上面有不同大小茶匙的最大匙）放入电锅，外锅放入一杯水，按下电锅。

2: 鸡肉蒸好后，放凉。

3: 蒜头、香菜切碎，放入碗中。

4: 加0.5匙糖。

5: 加入一点姜泥、酱油2铁汤匙 、开水1.5铁汤匙、乌醋1铁汤匙、蒸好的鸡汤2铁汤匙，整碗拌匀。（可以试一下味道，调整成自己喜欢的酸度咸度）

6: 鸡肉放凉后，切块。

7: 切好摆盘。

8: 酱汁淋上去，包保鲜膜放入冰箱。冰个半天就可以吃囉！4～6小时后就能吃了～夏天吃起来冰冰凉凉很舒服喔w也很下饭～