蔬菜菇菇欧姆蛋
材料
做法
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1: 准备食材:雪白菇 1包青花椰 半朵洋葱 半颗牛番茄 1颗鸡蛋 3颗鲜奶 适量无盐奶油 适量黑胡椒粉 少许盐巴 少许
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2: 将鸡蛋打入碗里,加入鲜奶及少许盐巴后打均匀,接着用网子稍微过滤
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3: 将所有食材切好备用
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4: 锅里放入无盐奶油,接着放入洋葱,番茄,青花椰及雪白菇
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5: 拌炒后,加入少计黑胡椒及盐巴调味后起锅备用
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6: 接着锅里加入少许沙拉油,倒入蛋汁,在蛋汁未成形前稍微拌一下,待蛋汁快完成时倒入蔬菜,然后翻转~
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7: 蔬菜欧姆蛋就大功告成囉~
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8: 还可以针对孩子们的喜好淋上番茄酱唷!
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创建于2019-01-10
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