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野菇鳕鱼丸烘蛋

材料

鸡蛋 2颗,牛奶 2大匙,盐巴 少许,起司粉 少许,罗勒 少许,香菇 40g,鳕鱼丸 30

做法

  1. 1: 先将香菇去除梗切成条状,鳕鱼丸切片。香菇片先用滚水烫过备用。

  2. 2: 将蛋液加牛奶和盐巴后打散,再撒入起司粉和罗勒增加香气。

  3. 3: 小平底锅加点沙拉油热锅,再放入蛋液用小火煎。

  4. 4: 翻面后,放上配料煎到表层凝固,美味的烘蛋就可上桌囉~

( 创建于2019-01-11 )

鳕鱼做法

鱼丸的制作

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