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古早味客家糯饭

材料

糯米 一斤半,段木香菇 20朵,梅花肉 一斤,虾米、蒜头、香葱酥 半碗,沙拉油、酱油、樱花虾 半碗,胡椒粉、盐 适

做法

  1. 1: 先将糯米洗净后泡水2小时，沥干蒸熟备用

  2. 2: 梅花肉、香菇切丝，虾米洗净备用

  3. 3: 油分别爆香，蒜末、虾米、香菇、肉丝备用

  4. 4: 将做法3材料放入锅中，加香葱酥酱油、胡椒，适量盐与水等调味料，将糯米饭倒扣于盘中定型，上面铺上爆香的樱花虾装饰即可
（ 创建于2019-01-12 ）

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