白酒帕式达蛋饼卷
材料
做法
-
1: 步骤1:取一锅子内放入水煮开,将泡面放入锅内煮熟。
-
2: 步骤2:将步骤1之面条取出放入碗内,打开酱料包及白酒包将酱料及酒液放入碗内,趁热拌匀。
-
3: 步骤3:将红萝卜及小黄瓜洗净切丝,青木瓜刨丝拌入泰式酸辣酱备用。
-
4: 步骤4:热锅倒入些许油,将蛋饼皮煎至两面上色后起锅放置于盘上, 取步骤2拌好之面条放在蛋饼皮上,再放入步骤3之 胡萝卜丝、小黄瓜丝,挤上美乃滋后卷成蛋饼卷。
-
5: 步骤5:将蛋饼卷斜切成四小段,以小黄瓜丝及凉拌青木瓜丝点缀。
-
6: 步骤6: 小锅内放水煮鱼丸,汤包撕开将汤粉倒入锅内,搅拌煮开后加入蛋汁煮成蛋花,起锅倒入碗内,洒上黑胡椒, 搭配白酒帕式达蛋饼卷一起食用美味爽口。
(
创建于2019-01-12
)