切块鸡腿 一大只约400g,盐巴 半茶匙,白萝卜 1/4根约200g,日式酱油 两大匙,味醂 两大匙,蜂蜜 一大匙(可略),麻油 一大匙,葱花和七味粉 少许（可略）,日式高汤 500m
1、中小火将鸡腿皮煎至金黄，这样可以去除多余油脂并为料理添香。
2、所有食材放入内锅，外锅两杯水炖煮约40分钟。
3、试吃调味后盛盘，撒上葱花及七味粉。