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凤梨洋葱烧肉

材料

火锅肉片梅花猪肉) 220g,洋葱 180g(切丝),凤梨 180g(切适口大小,葱花 少许或省略

做法

  1. 1: 将市售火锅肉片切成三段。

  2. 2: 加入全部醃料,抓匀后静置醃15分钟。

  3. 3: 取一平底锅,将洋葱下锅以小火干煎。

  4. 4: 煎至呈焦糖色。

  5. 5: 将洋葱拨至锅子的另一边,腾出的空间放入做法1的猪肉片。

  6. 6: 以筷子将下锅的猪肉片拨散,并煎至猪肉片颜色变白后与洋葱一起拌炒。

  7. 7: 加入切块的鳯梨,拌炒至鳯梨也上点酱色,起锅前可撒点葱花即完成。

  8. 8: 清爽便当菜

( 创建于2019-01-13 )

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