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红烧茄子

材料

茄子 一条(视大小而定),鸡肉末 少许,酱油 半个小瓷碗,葱 少许,姜 少许,蒜 少

做法

  1. 1: 茄子洗净切块、鸡肉切末后以酱油醃著、葱姜蒜切碎预备

  2. 2: 爆香姜蒜后,放入茄子稍微拌炒后加入酱油

  3. 3: 再放进青葱

  4. 4: 第一次收汁

  5. 5: 第一次收汁之后,倒入刚才醃的鸡肉末(醃鸡肉的酱油也要一起倒入)

  6. 6: 再次收汁后起锅!完成!

( 创建于2019-01-13 )

红烧茄子的做法

烧茄子的家常做法

小知识

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