蔓越莓苏打饼干

1: 用平底锅放入水麦芽+水+盐用小小火，用测温计煮到125度

2: 打发蛋白至湿性发泡分3次加入糖第一次稍稍有泡泡加入1/3第二次有纹路加入1/3第三次有小勾加入1/3

3: 将打发好的蛋白加入温度到125度的水麦芽中，分2，3次加入，均匀搅拌。

4: 加入奶油，搅拌均匀加入奶粉，搅拌均匀加入蔓越莓搅拌均匀(可自行改为自己喜欢的食材)

5: 加入馅料，用苏打饼干夹起来，就完成囉 ❤

6: 完成囉 ☺

7: 年度伴手礼