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大小朋友都爱吃的手作小饼干

材料

低筋面粉 340g,无盐奶油 140g,糖粉 60g,全蛋 2颗,饼干模型 依个人所

做法

  1. 1: 先将各个食材备好,无盐奶油于室温下放置软化(手压陷下去即可)

  2. 2: 无盐奶油软化后即可用搅拌棒打散

  3. 3: 依序加入糖粉搅拌

  4. 4: 加入全蛋搅拌

  5. 5: 最后加入低筋面粉搅拌成团(面粉要先过塞唷)

  6. 6: 成团后可放入夹链袋中杆平厚度约为4公分,放置冷冻大约5分钟(面团变硬即可)

  7. 7: 再来就是用模型压制面团放入烤箱烘培即可,如无模型的,也可用手揉各种形状烘烤唷!烤箱请先预热(180度)大约烤15分钟,观察饼干的上色程度Ps.烘烤时间取决于饼干的厚度唷!

  8. 8: 饼干出炉?

( 创建于2019-01-14 )

饼干的做法

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