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地三鲜

材料

醃渍大头菜或榨菜 100g,青龙椒或青椒（切段） 3条,红色椒（切粒） 半个,竹笋（切粒） 2个,五花肉 100g,蒜片 2颗,姜末 2片,米酒 适量,白胡椒粉 适量

做法

  1. 1: 材料如图醃渍大头菜切段备用

  2. 2: 爆香蒜片 姜末后

  3. 3: 放入肉片炒过再淋入米酒续炒

  4. 4: 放入红椒 青龙椒 笋子炒过后

  5. 5: 再放肉大头菜炒过

  6. 6: 加入一些水后放入调味料调整味道

  7. 7: 起锅前洒些白胡椒粉即可

  8. 8: 上桌了
（ 创建于2019-01-14 ）

地三鲜的家常做法

小知识

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