< 心食谱 菜谱大全 >

炸甜粿

材料

1颗,中筋面粉 适量,太白粉 适量,油 适量,盐(非必要) 适量,年糕/甜粿 适量

做法

  1. 1: 准备好蛋、太白粉、面粉、水、油

  2. 2: 打蛋

  3. 3: 加入水、面粉、太白粉搅拌,直到呈现浓稠状态

  4. 4: 年糕按喜好切片,放入粉浆中均匀沾满

  5. 5: 加入油后热锅,因为不喜欢吃太油所以是有点半煎半炸的方式

  6. 6: 剩余的粉浆加一点水调薄后可以煎成蛋饼

  7. 7: 在盘子底部舖上厨房纸巾细油,再将炸好的年糕放上去就完成了

( 创建于2019-01-15 )

相关食谱

小知识

相关食物