炸甜粿
材料
做法
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1: 准备好蛋、太白粉、面粉、水、油
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2: 打蛋
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3: 加入水、面粉、太白粉搅拌,直到呈现浓稠状态
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4: 年糕按喜好切片,放入粉浆中均匀沾满
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5: 加入油后热锅,因为不喜欢吃太油所以是有点半煎半炸的方式
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6: 剩余的粉浆加一点水调薄后可以煎成蛋饼
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7: 在盘子底部舖上厨房纸巾细油,再将炸好的年糕放上去就完成了
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创建于2019-01-15
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