番茄炒蛋
材料
做法
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1: 一个番茄2颗蛋(3颗也行)(2人份?)
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2: 打蛋(绞一绞)
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3: 1.番茄用滚水烫过(詹姆士小撇步)2.烫到出现裂痕就可以了
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4: 烫完的番茄皮就很好剥下来了。
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5: 把番茄切成丁,个人觉得越小越好。先炒番茄,释放甜味。
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6: 加入蛋液拌炒。
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7: 加盐(可自行决定咸淡)炒到蛋是自己喜欢的熟度即可。我个人喜欢要熟不熟的但我老公不吃生蛋只好炒至全熟
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8: 配饭好好吃喔!
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创建于2019-01-16
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