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糙米芝麻糊

材料

黑芝麻粒 75g,胚芽糙米白米 50g,冷开水 800g,红晶冰糖 25g

做法

  1. 1: 米洗净放入保鲜盒,加水浸泡冷藏24小时。黑芝麻倒入干锅(不加油),小火翻炒5分钟炒出香气,关火放凉

  2. 2: 米沥干水份和放凉的芝麻一起倒入调理机(果汁机),加入一半的冷开水(400g),高速打碎越细越好,喝起来才会滑顺、不会沙沙的(我大约打了5分钟)

  3. 3: 取一干净锅子倒入另一半的冷开水(400g),开小火倒入冰糖,搅拌至完全溶解

  4. 4: 加入打好的芝麻米糊,接着不停不停的搅拌避免焦底

  5. 5: 芝麻糊越来越浓稠、颜色变深,直到冒泡泡煮滚了就完成囉?

  6. 6: 【宝宝食谱】

( 创建于2019-01-17 )

芝麻糊的做法

芝麻怎么吃

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