蒜泥白肉
材料
做法
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1: 五花肉切成薄片， 可以切掉皮也可以不切。买肉块先稍微动到硬比较好切，今天买到薄片不太好切。直接买火锅片也可以。
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2: 煮一锅水，加入半个柠檬榨出的汁一起煮。
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3: 水滚后转小火，加入肉片烫煮一分钟。
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4: 酱汁料全部拌匀加入2大匙烫肉的汤拌匀，用冷开水也可以。
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5: 肉全转白即可捞出排盘。古早味蒜泥白肉就完成囉!
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创建于2019-01-19
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