丝瓜炒蛋
材料
做法
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1: 丝瓜去皮切片、姜切丝、蛋打散、枸杞洗净泡水，5分钟后捞起备用。
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2: 在锅中倒入1/3杯量米杯的水，依序放入姜丝、盐、丝瓜、油，盖上锅盖闷煮一会儿，有丝瓜香味飘出时开盖拌一下。
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3: 分次在锅中倒入蛋液，最后放入枸杞，盖上锅盖闷约30秒开盖拌匀，调整味道加香油，即可盛盘。
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4: 好囉〜简单少油烟的丝瓜炒蛋完成！*^o^*
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创建于2019-01-19
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