栗子地瓜双葱烧鸡

1: 地瓜洋葱切块，葱切段

2: 鸡腿擦乾，皮面向下煎，把油脂煎出，不用煎到熟，主要是皮煎脆香，油逼出来就好。

3: 煎好用煎出的鸡油炒洋葱和葱，炒一下放入调味料呛香

4: 鸡腿肉切块和栗子地瓜放入锅内，加上煎锅内的葱，洋葱，调味料，加上二碗水

5: 水不用多，盖过食材就好，水滚后中小火烧约30-40分钟。

6: 红烧30-40分钟后，地瓜熟透入味，洋葱软烂甜味释入汤汁中就可上桌喽～