脆皮PIZZA

1: 1. 除了油以外,将面团的全部材料混合均匀,揉到成团2. 成团后加入油继续揉到三光即可3. 进行基本发酵至面团二倍大(约2小时,视天气及温度而定)4. 取出面团分割成二等份→滚圆→静置松弛约15分钟

2: 5. 将面团杆成约0.5~0.8公分厚度的面皮(桌面上可撒上高筋面粉以防沾黏)

3: 6. 杆好的面皮放到烤盘上→用叉子戳洞

4: →周边涂上葵花油(或其他蔬菜油)

5: 7. 接着就是放上自己喜爱的馅料.酱料.最后放上满满的cheese丝(综合蔬菜)

6: (鲑鱼龙虾沙拉)

7: 8. 以240℃烤约12分钟即可