鲜虾南瓜炒时蔬

1: 事先准备好材料葱姜蒜辣椒切好放一盘南瓜红萝卜切片西洋芹切小段虾子去壳去肠泥剪成一口大小的丁状虾头留下爆香用

2: 起油锅，下葱白、嫩姜、蒜，稍微爆香

3: 加入虾头，炒出虾子香气。

4: 加入南瓜片、红萝卜片、西洋芹，翻炒1-2分钟。

5: 加入虾仁稍微翻炒30秒后再加入热开水盖住锅盖，闷2分钟。

6:

7: 打开锅盖放入葱绿与辣椒翻炒30秒，加适量盐巴调味，即可呈盘。