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基本越南春卷

材料

越南春卷皮 2张,冷水或温水 1碗公,小黄瓜 半条,胡萝卜 1/4条,虾子 2-3

做法

1、把春卷皮放到冷水或温水里(可用十人份以上电锅内锅当容器或使用有一点点深度的大盘)泡软

2、把小黄瓜和胡萝卜切成适合包起来的长条(如星巴巴和一些咖啡店餐厅用杯子装的沙拉条大小粗细)

3、把春卷皮摊开,放入小黄瓜和胡萝卜条,卷1/3,把左右边往内折,放入虾子或其他配料,卷到底即可。

4、摆在盘子前可以切半来展示内容物。

( 创建于2019-01-24 )

春卷的做法

小知识

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