免炸起司青花椰菜丸子

1: ●烤箱预热200度●青花菜（新鲜的先烫熟，冷冻的就先解冻）、大蒜、洋葱切碎备用●鸡蛋是大颗的就用1颗，如果是小颗的就用2颗

2: 切碎的青花菜先用干净的布包起来

3: 尽量挤干水分

4: 将青花菜、大蒜、洋葱、面包粉、帕玛森起司粉和蛋液混合均匀（如果你是超级起司控，可以额外多加撕碎的起司片或烤披萨的那种起司丝）

5: 用盐和黑胡椒调味一下（其实有食物调理机更方便，通通丢进去搅就好了，如果没有就跟我一样就用双手牌吧～）

6: 用手捏或拿汤匙挖，分成一口大小后排在烤盘上

7: 用预热到200度的烤箱烤20分钟即可

8: 沾番茄酱一起吃还蛮搭的