赤嘴丝瓜多多粉条

1、粉条 / 冬粉先泡冷水泡软

2、赤嘴泡盐水静置1小时以上 (让牠吐沙)

3、丝瓜切小块 (厚一点)

4、蒜切末、切些许辣椒

5、在锅里加入酱油:糖:酱油膏，大约2:2:1，切记，请调完后试吃一下味道是不是符合你的口味！

6、倒入蒜末和辣椒末放入锅中调料

7、加水200ml左右，煮开后试一下味道，不够咸可以加盐或酱油，不够甜可以加糖!!切记!!一定要试味道~~酱汁的量要多少?!大概是可以泡到2/3粉丝左右的高度

8、将粉条/冬粉放第一层，接着在铺上丝瓜，最后撒上赤嘴

9、酱汁的量要多少?!大概是可以泡到2/3粉丝左右的高度

10、把酱汁爽快地均匀倒在上面

11、放入大同电锅 (外锅倒一杯水)

12、盖锅前再上约莫一瓶盖的米酒，喜欢酒味重一点的可以倒1.5瓶盖大同电锅跳起来，就可以吃啦!!超级简单的啦~~~~