泰式酸辣凉拌冬粉
材料
做法
1、鸡胸肉用开水煮熟,放凉后撕成细丝状(用叉子可以省很多时间)
2、宽冬粉煮熟后起锅,用冷水加冰块冲一下,滤干水后放冰箱冷藏备用
3、蒜头、辣椒、香芧、香菜切末。紫洋葱切细丝,小蕃茄切对半,备用。
4、鱼露加入柠檬汁及沙糖,可视喜好调整口味,如购买的鱼露偏咸的话可以加一点水调整味道
5、将所有材料放入容器中扮匀后,放冰箱30分钟让冬粉吸收调味酱汁,即可食用
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创建于2019-01-23
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1、鸡胸肉用开水煮熟,放凉后撕成细丝状(用叉子可以省很多时间)
2、宽冬粉煮熟后起锅,用冷水加冰块冲一下,滤干水后放冰箱冷藏备用
3、蒜头、辣椒、香芧、香菜切末。紫洋葱切细丝,小蕃茄切对半,备用。
4、鱼露加入柠檬汁及沙糖,可视喜好调整口味,如购买的鱼露偏咸的话可以加一点水调整味道
5、将所有材料放入容器中扮匀后,放冰箱30分钟让冬粉吸收调味酱汁,即可食用