鲜菇炖牛肉饭懒人版

1: 食材集合，这次使用了好菇道的鸿喜菇、牛腱肉、有机红萝卜、洋葱与牛番茄。

2: 把大蒜、洋葱、牛番茄、红萝卜切碎后放入压力锅的内锅中。

3: 将好菇道的鸿喜菇取出，中间分开后，按照包装上的指示以刀切V字切除底部与菇身相连处。不必用水洗过喔！

4: 将好菇道鸿喜菇剥碎后放入锅中。

5: 加入切块牛腱肉后，将水倒至食材的一半高度。加入调味料后，开始炖煮。

6: 煮好后搭配白饭，就可以享用囉！