黄金豆腐泥

材料

软豆腐适量,红萝卜适量,湿木耳适量,炒好的凤梨适量,香菜适量,盐适量,白胡椒粉（中药房有）适

1、红萝卜和湿木耳切丝，香菜切小段备用，炒好凤梨

2、少许油下锅，红萝卜中小火炒香，续放湿木耳炒香，再放软豆腐用铲子压成泥，有的成小块没关系，反而会有不同口感。软豆腐压成泥拌匀，放香菜炒香，续放盐、白胡椒粉拌匀炒香即可

3、煮好的食材可焗烤、拌饭、拌面。白胡椒粉可换成韩式辣椒粉、匈牙利辣椒粉、天堂辣椒粉、沙茶酱

（创建于2019-01-26 ）