起司奶油香煎牛排
材料
做法
-
1: 材料
-
2: ➡️牛排两面洒盐➡️大火热锅冒烟,牛排下去,平均重压一下。➡️放上奶油➡️两面各煎约30/40秒。(视肉的厚薄)➡️起锅放旁边静至,10分钟。➡️在回大火锅里,两面各煎20秒。
-
3: ➡️起司丝放一个干锅,开小火融化,淋上牛排。(火不要太大,会变酥酥的焗烤皮)
-
4: ➡️可以淋上刚刚锅里的奶油牛肉汤汁,一点点。
-
5: 上桌。
(
创建于2019-01-26
)