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韭菜煎饺+水饺

材料

猪肉 1000g,盐 适量,橄榄油 适量,姜末 2至3颗,韭菜 四把,白菜

做法

  1. 1: 将肉切成立方,加入姜末、盐再加橄榄油搅拌(盐若放菜时加入会出水,放盐后须加 油)

  2. 2: 韭菜洗好沥干

  3. 3: 白菜沥干切碎

  4. 4: 加入切好的韭菜和白菜

  5. 5: 中筋面粉加入水(2:1),醒半个小时以上

  6. 6: 切大约2x2cm,并杆成圆形

  7. 7: 开始包饺子啦?

  8. 8: 水饺完成

  9. 9: 煎饺特别好吃

( 创建于2019-01-26 )

煎饺的做法

水饺的做法

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