红豆山药甜汤

1: 红豆取一米杯洗净沥干山药先切约1公分左右厚片，切条再切成丁

2: 红豆先泡水至少4小时

3: 加入山药丁，和适量的水(大概1500c.c左右的水，可依自己喜好酌量增减)电锅外锅放入三杯水，跳起后，再闷30分～一小时(我常常都会忘在电锅里?)取出趁热加入冰糖，搅拌至融化即可

4: 单独吃很棒，加入白饭吃也很好吃孩子食欲不振时，这很能提高她们吃饭的欲望唷！