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韩式豆芽炒肉片

材料

猪瘦肉片 150g,绿豆芽 300g,韩式辣酱/酱油/番茄酱/水 各1大匙

做法

  1. 1: 将所有调味料放入盆中,拌匀成醃酱

  2. 2: 放入猪瘦肉片拌匀后,静置醃渍30分钟以上

  3. 3: 取不沾锅,先用绿豆芽铺底,再放上猪肉片及醃酱

  4. 4: 盖上锅盖,开中小火闷煮至豆芽释出水份,掀盖后翻炒均匀

  5. 5: 可依个人喜好再加入胡椒或蒜粉调味~

( 创建于2019-01-27 )

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