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打抛猪肉肉

材料

油 两大匙,洋葱 1/4颗,蒜头 4瓣,牛蕃茄 两颗,猪绞肉 半盒,鲣鱼露 三大匙,酱油 三大匙,米酒 一小匙,九层塔 两大

做法

1、将蒜头、洋葱、番茄切丁

2、于锅中加入油，并加入洋葱丁、蒜头爆香

3、加入番茄丁拌炒至番茄出水变软

4、加入猪绞肉拌炒至猪肉七分熟

5、加入鱼露、酱油、米酒，拌炒至绞肉全熟

6、加入九层塔稍微拌炒后即可上桌^^

（ 创建于2019-01-27 ）

猪肉的做法

小知识

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