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解腻玉米笋番茄蛋花汤

材料

番茄 4颗,玉米笋 1盒, 1颗,盐巴 少许,香油

做法

  1. 1: 将食材洗净

  2. 2: 分别将玉米笋及番茄切小块,并将蛋打散。

  3. 3: 先将番茄放入水中一起滚,可熬出较浓的番茄汤头,水滚后依序放入玉米笋及打散的蛋及盐巴少许。

  4. 4: 待汤滚后,可转小火再滚2~3分钟,即可上桌囉~

( 创建于2019-01-27 )

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