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香草炒蕃茄肉末

材料

番茄 2颗,绞肉 300g,蒜末 3瓣,酱油 1小匙,柠檬汁 少许,香草 适量,盐巴 适量

做法

  1. 1: 起一油锅,小火将蒜末炒出香味。

  2. 2: 再加入切成丁状的牛番茄入锅翻炒,炒出茄红素!

  3. 3: 将蕃茄拨至锅边,放入绞肉于锅中,用中小火干煎。

  4. 4: 将绞肉煎至快8分熟时,在开始与锅边的蕃茄一同翻炒。

  5. 5: 加入小磨坊百搭香草和一小匙酱油、盐巴调味。

  6. 6: 翻炒至绞肉全熟后,起锅前洒些柠檬汁即可呈盘享用囉!

( 创建于2019-01-28 )

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