香檬爱文芒果酱
材料
做法
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1: 果酱瓶子先热水煮沸后,沥干或烘干备用
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2: 备料
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3: 柠檬洗净后把表皮刮下,不要刮到白色部份,会变苦味,然后挤出柠檬汁备用
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4: 芒果切好,用果汁机将芒果打成细致的泥状
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5: 开小火后放入芒果泥、柠檬皮屑、糖拌匀
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6: 糖融化后,加入柠檬汁拌匀
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7: 开大火熬煮至芒果泥汁收乾,剩1/3且颜色变深
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8: 芒果酱趁热装瓶、
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9: 倒扣放凉,室温就可以保存6个月以上
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创建于2019-01-28
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