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葱爆猪肉

材料

洋葱 半颗,姜 半支,青葱 两小株,猪肉 四人份,米酒 半杯,酱油 适量

做法

  1. 1: 猪肉洗净,少许米酒抓醃(去腥味)。

  2. 2: 姜切片、青葱切断、 挑出青葱、葱白、洋葱切丝。

  3. 3: 起锅热油,猪肉先放进来爆香。

  4. 4: 猪肉稍微爆香后,再将洋葱、姜片、葱白、放进来一起拌炒。

  5. 5: 拌炒变金黄色后沿着锅边,倒入酱油拌炒。

  6. 6: 调味完整后,放入葱段拌炒随即起锅。

  7. 7: 简单的猪肉料理,轻松的一锅到底快来试看看。

( 创建于2019-01-28 )

猪肉的做法

小知识

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