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菇菇煎葱蛋

材料

鸡蛋 3颗,雪白菇 半包,青葱 2支,海盐 适量

做法

  1. 1: 备料~青葱切小粒,好菇道雪白菇切掉根部后对切

  2. 2: 混合打散后,加入适量海盐

  3. 3: 不沾平底锅加橄榄油,蛋液倒入后将中间蛋汁拌炒一下,这样等等食材熟的较均匀

  4. 4: 两面只要煎各煎ㄧ次,就可保留美白菇水嫩口感,雪白菇是很快熟的菇类,不需煮很久噢!

  5. 5: 完成✅

( 创建于2019-01-29 )

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