客家烧豆腐
材料
做法
1、鸡蛋豆腐切块,油炸至金黄色
2、起锅放入少许姜丝爆香,放入两炒瓢清水,将豆腐及其他配料一起放入
3、加入酱油,素蚝油,胡椒粉,转小火煨5分钟左右,这时候可以将煲锅再另一个炉子烧热
4、豆腐块好的时候,加入九层塔,打上适量芡汁(勾芡),放入烧好的煲锅,香喷喷的豆腐煲就好了。
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创建于2019-01-29
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1、鸡蛋豆腐切块,油炸至金黄色
2、起锅放入少许姜丝爆香,放入两炒瓢清水,将豆腐及其他配料一起放入
3、加入酱油,素蚝油,胡椒粉,转小火煨5分钟左右,这时候可以将煲锅再另一个炉子烧热
4、豆腐块好的时候,加入九层塔,打上适量芡汁(勾芡),放入烧好的煲锅,香喷喷的豆腐煲就好了。