去皮鸡肉佛蒙特咖哩饭

1: 前置准备:食材点点名

2: 前置准备:a.鸡肉先去皮不然会太油腻，再清洗，重口味可以先加酱油醃肉(留下的鸡皮，还有一点肉块。宵夜加一点姜去煎，撒胡椒粉，就超好吃的哭哭)b.马铃薯削皮切比红萝卜大块一点点

3: 1.开中火，在平底锅加入少许油，先放鸡肉翻炒表面(约1分钟)，之后丢进马铃薯.红萝卜，随后加入酱油1/4.糖1/4.米酒1/4，继续翻炒到食材都稍微均匀上色。

4: 2.加入开水至盖过食材即可(之后太浓还可以加水，太稀就没救了?加起司片看看?)，盖盖子转大火煮滚，滚了之后转小火，慢慢熬煮，大概20分钟，马铃薯煮成要的松软即可。

5: 3.加入6/12块的佛蒙特咖哩块，拌一拌均匀融化即可，咖哩酱太浓稠可以再加一些热水调整。

6: 准备开吃落泪!!!!完成!!!!!

7: 装饭在碗里摇一摇倒扣在盘子就会有胖胖的白饭惹，好吃的哭惨了